La Belgique
Coucou tout le monde, coucou les enfants.
Cela fait un petit moment que nous n´avons pas édité d´article, mais vous pouvez néanmoins grâce à la rubrique " photos " voir que notre périple avance dans de bonnes conditions que se soit pour les conditions météo, les rencontres, le voyage en lui-même et la vie quotidienne. Nous apprenons des choses tous les jours. En ce moment notre apprentissage porte davantage sur la vie de nomade que sur le potager ou la permaculture, car les arrêts dans les fermes ont été moins fréquents.
Nous affinons donc notre 6 ème sens : celui du voyageur, c´est à dire faire le bon choix pour l´emplacement du bivouac, gérer une situation délicate, se gérer physiquement etc.....
Nous sommes passés dans trois pays depuis notre dernier article, la Belgique, la Hollande et maintenant l´Allemangne d´où on vous écrit.
Nous allons vous faire un petit apercu ( tout public ) en trois petits articles.
Le pays des frites, de la bonne bière, mais aussi des maisons en brique et surtout le pays au deux régions si différentes : la Wallonie et la Flandres. Quoi qu'on en dise, vu d´un oeil d´economade, la vie quotidienne, la langue, l´organisation et même le relief sont bien distincts.
La première de ces régions nous laisse tout d´abord un souvenir douloureux avec le passage des Ardennes juste après celui des collines Vosgiennes. Mais aussi une rencontre avec Fabienne et sa passion pour la Permaculture ( plus de détails plus tard). Elle a réussi à nous passionner ! Quelle chance de pouvoir discuter avec elle, mais aussi quelle frustation pour essayer de retenir toutes ces connaissances, que se soit dans les livres que l´on nous prête ou sur le terrain (dans le jardin, on découvre les associations de plantes, les techniques et les bases de la permaculture).
Ensuite, à nous la Flandre, où le paysage s´aplanit et où les pistes cyclabes sont complètement séparées des routes. Nous quittons par la même occasion la langue Francaise. Nous arrivons dans une ferme bio et séjournons dans une roulotte. L´accueil est chaleureux malgré notre arrivée à l´improviste.
Puis une petite cure de remise en forme chez Adelyne et Nico où Nono voit sa petite nièce pour la première fois.
Machine, douche chaude, bon repas et les batteries sont pleines pour la Hollande.....
Nono et Béru . * ( BON ANNIVERSAIRE Mary !!! )
Nous employons le terme de permaculture souvent, on va donc rapidemment la définir :
Le terme permaculture désigne un ensemble de pratiques et de mode de pensée visant à créer une production agricole soutenable, très économe en énergie (travail manuel et mécanique, carburant...) et respectueux des êtres vivants et de leurs relations réciproques. Elle vise à créer un écosystème productif en nourriture ainsi qu'en d'autres ressources utiles, tout en laissant à la nature "sauvage" le plus de place possible.
Elle utilise des notions d'écologie, de paysagisme, d'agriculture biologique et de pédologie. La permaculture invite à mettre ces aspects théoriques en relation avec les observations réalisées sur le terrain.
La base de la permaculture n'est pas uniquement d'analyser les éléments constitutifs d'un système individuellement, mais aussi de prendre en compte leurs interactions, dans le but de produire une compréhension de l'écosystème dans l'optique d'une utilisation par l'homme.